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いま、香りが目を覚ます
熱帯の風と、日本の手
アジア初、世界一のジン
Jungle Dialogues
MAWSIM が紡いできた、感性の共鳴。
各界のパイオニアたちと交わした、その時、その場所、その人だけの香りの対話。
一度きりの風味の記録を辿ります。
コルクを開ければ、熱帯が爆発する
カンボジアのスパイスやフルーツの、超新鮮なフレーバーを、
日本のクラフトマンシップによってアルコールに溶け込ませ、ボトルに封じ込めました。
世界一の評価を受けたその“香りの旅”を、ぜひご体験ください。
¥6,900
世界が恋した、フルーティで鮮烈な一滴
まるで、搾りたての果汁。
熱帯果実のまばゆさが、鼻孔を吹き抜ける。
さわやかで、ときに激しい。
ジンはここから変わる。驚きは、こんなにもやさしい。
¥6,900
伝統の先にある、新しいオーセンティック
静かに熱い、異国の余韻。
摘みたての生胡椒にひそむ、やわらかな熱気。
深く、強く、そしてどこまでも豊か。
このジンは、飲む人を択びます。
MAWSIM GIN｜Spices & Herbs Hip Flask 90ml
マウシム ジン｜スパイス＆ハーブス スキットル
¥2,200
MAWSIM GIN｜Tropical Citrus Hip Flask 90ml
マウシム ジン｜トロピカルシトラス スキットル
¥2,200
MAWSIM GIN｜Spices & Herbs Depth 57
マウシム ジン｜スパイス＆ハーブス デプス５７
¥7,900
“MAWSIM”とはアラビア語で「季節」の意。季節風（モンスーン）の語源。
大航海時代にスパイスを求めた数多の帆船を運び、
鎖国時代の長崎にオランダのジンを届けた「風」に因んで。
日本にただひとつの直営店舗。
普段はオフィスとして機能しながら、試飲や対話の場としても開かれています。
MAWSIM のコンセプトや背景についてじっくり話を聞くことができるほか、時には特別イベントも開催。
新商品の先行発売や、ここでしか手に入らない限定商品もご用意しています。
“Outpost（前哨）”から、熱帯の香りを東京に届けます。
〒106-0031 東京都港区西麻布3-23-4 B1F → Google maps
オープン日・営業時間はインスタグラムをご覧ください。
Under the Cork
語り尽くせない、香りの裏話。
MAWSIM をつくる旅の途中で出会った、香りの科学や、歴史の端っこ、うんちくの沼のような話を、気まぐれに、でも真剣に語ります。
読み終えるころ、ジンの味わいが少しリッチになっているかもしれません。
2026/01/14
2025/12/24
2025/09/01
2025/02/26
2024/12/20
