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いま、香りが目を覚ます
熱帯の風と、日本の手
アジア初、世界一のジン

Collaborations

Jungle Dialogues

MAWSIM が紡いできた、感性の共鳴。
各界のパイオニアたちと交わした、その時、その場所、その人だけの香りの対話。
一度きりの風味の記録を辿ります。

PRODUCTS

コルクを開ければ、熱帯が爆発する

カンボジアのスパイスやフルーツの、超新鮮なフレーバーを、
日本のクラフトマンシップによってアルコールに溶け込ませ、ボトルに封じ込めました。
世界一の評価を受けたその“香りの旅”を、ぜひご体験ください。

  • GIN|Tropical Citrus

    GIN|Tropical Citrus ジン|トロピカルシトラス

    ¥6,900

    世界が恋した、フルーティで鮮烈な一滴

    まるで、搾りたての果汁。
    熱帯果実のまばゆさが、鼻孔を吹き抜ける。
    さわやかで、ときに激しい。
    ジンはここから変わる。驚きは、こんなにもやさしい。

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  • GIN|Spices & Herbs

    GIN|Spices & Herbs ジン|スパイス&ハーブス

    ¥6,900

    伝統の先にある、新しいオーセンティック

    静かに熱い、異国の余韻。
    摘みたての生胡椒にひそむ、やわらかな熱気。
    深く、強く、そしてどこまでも豊か。
    このジンは、飲む人を択びます。

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About us

“MAWSIM”とはアラビア語で「季節」の意。季節風(モンスーン)の語源。
大航海時代にスパイスを求めた数多の帆船を運び、
鎖国時代の長崎にオランダのジンを届けた「風」に因んで。

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Tokyo outpost

日本にただひとつの直営店舗。
普段はオフィスとして機能しながら、試飲や対話の場としても開かれています。
MAWSIM のコンセプトや背景についてじっくり話を聞くことができるほか、時には特別イベントも開催。
新商品の先行発売や、ここでしか手に入らない限定商品もご用意しています。
“Outpost(前哨)”から、熱帯の香りを東京に届けます。

〒106-0031 東京都港区西麻布3-23-4 B1F → Google maps

オープン日・営業時間はインスタグラムをご覧ください。

Column

Under the Cork

語り尽くせない、香りの裏話。
MAWSIM をつくる旅の途中で出会った、香りの科学や、歴史の端っこ、うんちくの沼のような話を、気まぐれに、でも真剣に語ります。
読み終えるころ、ジンの味わいが少しリッチになっているかもしれません。

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News

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