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商品説明
クラフトジン【FUEKI】を製造する【深川蒸留所】とのスペシャルコラボ・スピリッツ、限定100本でのご提供です。
MAWSIM CACAO SPIRITS と深川蒸留所の苺スピリッツを、最適なブレンド比率で調合。まろやかなチョコレートの余韻に、苺の甘酸っぱさが鮮やかに差し込む、贅沢な大人のデザートスピリッツです。
ボタニカル：ローストカカオ（ニブ・ハスク）、苺
内容量：500ml
アルコール分：43％ vol.
白濁・澱・油滴について
MAWSIMのスピリッツは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。スピリッツの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。
飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や乳児期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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