COLUMN

【美味しい飲み方】清涼感溢れる「コーヒートニック」と、ノンシュガーデザート「モック・ティラミス」

2026/07/13

新たなお酒だから、新たな飲み方を提案します。


ボトルごと冷凍庫で冷やすのがポイント。

「コーヒートニック」
  シングルノート コーヒー:30ml
  トニックウォーター:90〜100ml

炭酸の気泡に乗って弾けるのは、焙煎したてのコーヒー豆が持つみずみずしいアロマ。
トニックウォーターのほろ苦い清涼感と重なることで、驚くほど軽やかで洗練された一杯に仕上がります。
お砂糖なしの完全ドライな喉越しは、火照った夏の昼下がりや、香ばしく焼き上げたお肉料理とのペアリングにも最適です。


「モック・ティラミス」
  シングルノート コーヒー:15ml
  シングルノート カカオ:15ml
  牛乳:100ml
  カカオパウダー:適量をふりかける

グラスの中で溶け合うのは、カカオの芳醇な深みとミルクのマイルドなコク。
一般的なリキュールのようなベタつく甘さは一切なく、素材本来の香気が織りなす「まったく甘くない大人のデザート」です。
夜の読書タイムや一日の締めくくりに、罪悪感ゼロで心まで満たされる贅沢なひとときをどうぞ。